Bien-être

Le soja réduit le risque d'infarctus chez les femmes

Le soja contribue à la santé du cœur et du cerveau chez les femmes. Telle est la conclusion d'une étude financée notamment par le ministère japonais de la Santé, du Travail et du Bien-être. L'étude montre que les femmes japonaises qui consomment du soja plus de 5 fois par semaine courent moins de risques de subir un infarctus que les femmes qui ne consomment pas de soja ou au maximum 2 fois par semaine.

12/06/2017 • 3 min